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Régis Marcon, chef étoilé, met en avant le cèpe edulis à la Foire aux champignons de Saint-Bonnet-le-Froid en Haute-Loire. Émission spéciale en direct samedi 8 novembre à 15h00 sur France 3 Auvergne-Rhône-Alpes, france.tv, YouTube et Facebook. Un rendez-vous autour du terroir, de la gastronomie et des traditions. #RégisMarcon #FoireAuxChampignons #SaintBonnetLeFroid #HauteLoire | France 3 Rhône-Alpes
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Rhône. Salon gastronomique de Lyon : Régis Marcon intronisé (en vidéo)
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Tarte renversée au fenouil du chef Régis Marcon
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